סופגנייה כבר מזמן אינה רק במילוי ריבה מסורתי. הביקוש ההולך וגובר מידי שנה לסופגניות הוביל גם השנה את הקונדיטורים של רשת 'מאפה נאמן' לחדש ולהפתיע. בתום סיעור מוחות של מיטב מנהלי הרשת והקונדיטורים בליין החדש נבחרו מגוון סוגי סופגניות מעוטרות באבקת סוכר מסורתית, שוקולד, תות-מרשמלו ואפילו מקל סוכריות לילדים או בהפתעות אחרות.
והמילוי? הוא כבר עולם שלם של טעמים מתוקים. ב'מאפה נאמן' תמצאו השנה 13 סופגניות בכל מילוי שרק תחשבו עליו: שוקולד, ריבת חלב, חלבה, פיסטוק, קצפת שוקולד, קציפת פירות טרופיים, מוס, וניל, סברינה, גבינה פירורים, מקופלת, שוקו-וניל וכמובן עם ריבת התות המסורתית. בואו ל'מאפה נאמן' ותגלו כי סופגנייה היא עולם שלם של טעמים וניחוחות מיוחדים.
השנה, לקראת חג החנוכה ודבריו של שר הבריאות יעקב ליצמן לפיהן יש לצורך סופגניות במידה, מבהיר בוקי נאמן מבעלי הרשת כי "כשם שאנשים אוכלים קוגל וצ'ולנט בשבת וימשיכו לאכול, כך גם עם הסופגניות שהם חלק ממנהגי החג ומסורת החג. כמו שהפלאפל לא ייעלם – גם הסופגניות לא ייעלמו, אבל ברור שכדאי לצרוך מהם במידה".
את הטעם המיוחד של העוגות והמאפים מבית "מאפה נאמן" אין צורך להציג. הטעם הנהדר שניחוחותיו מלווים אותנו כבר יותר מ-70 שנה הם חגיגה בכל יום, בין אם זה ליד הקפה, במאפים לכבוד שבת, ימי הולדת, בר מצוות, חתונות, שבע ברכות ושאר השמחות.
רשת "מאפה נאמן" התחילה את דרכה בירושלים של פעם בשנת 1944 כאשר סב המשפחה, הרב ברוך נאמן ז"ל, היה מייצר מוצרי מאפה ומוכר אותם על גבי עגלת תינוק בשכונת הבוכרים וברחובות ירושלים. כיום מונה הרשת כ-40 סניפים בכל רחבי הארץ, כשרים למהדרין בהשגחת בד"ץ אגודת ישראל.
