ביממה האחרונה פורסם על הורדת מחירים במאפיות המצות בארץ בגלל הצפת השוק במאפיות.
בקהילת סאטמאר לעומת זאת, קיים מחסור גדול במצות וככל הנראה לא יתאפשר לספק את הביקושים למצות מצד בני הקהילה.
המחסור נוצרה עקב זאת שבמאפיית סאטמאר מהדרים לאפות מצות אך ורק מתבואת החיטים המגיעה מאריזונה, שם לא יורד גשם מאחרי ר"ח שבט וע"י כך אין חשש חיטים מצומחות ובקועות, והיות ובקיץ האחרון בעת קציר החיטים היתה השנה מאוד גשומה בשאר האזורים מה שהוביל להגבלת ההיצע, והציבור מצידו דורש את ההקפדה על חיטים למהדרין נוצר מחסור חמור במצות.
היות וחלק גדול מבני הקהילה נשארו בלי מצות, בשבוע האחרון עובדים במאפיות 24 שעות רצוף לנסות למלא את החסר. כמו כן ביקשו הנהלת הקהילה מאנשים שלא צריכים 6 מצות בערב פסח להזמין רק 4 מצות כדי למנוע מחסור במצות מצוה הנאפים בערב פסח.
קרא עוד:
[postim]
אתמול התקיימה אסיפה דחופה בהנהלת הקהילה שם הוחלט כי בשנה הבאה תוגדל המאפייה ותאפשר לאפות שם כמות כפולה של מצות על מנת למנוע מחסור דומה.
