יש לך מתכון טוב ל…מַן? זה טעמוֹ של הַמָּן בימינו

צפיחית בדבש? הטעם הנשגב ביותר שכבר מגיל הילדות מנסים לתאר לנו הינו טעמו המיוחד של ה'מן' – האוכל השמיימי שירד לבני ישראל מן השמים בזמן לכתם במדבר לאחר יציאת מצרים. עכשיו תוכלו לטעום אותו.

קרא עוד:

[postim]

הרבה דעות יש בעניין, וכמובן אגדות חז"ל על הטעמים המיוחדים שהפיקו צורות הבישול והאפייה של המן. רציתם לדעת מה היה טעמו המדויק? בבקשה.

ה'שבקיה' הינו מאכל מרוקאי מסורתי. המאכל העממי שמקורו במרוקו הוא על פי תיאור חז"ל ה"צפיחית בדבש", והוא למעשה טוגני בצק בדבש.

כדברי רש"י על תיאוריה המפליגים של התורה בשבח המן: "כזרע גד, צפיחית בדבש" – בצק שמטגנים אותו בדבש.

טעמוּ לעצמכם…