עוף מתוק ברוטב סילאן ושום עם שזיפים, בטטות ובצלי שאלוט

מצרכים:8-10 חתיכות עוף (לדוג' שוקיים, ירכיים)

6-8 בצלי שאלוט

1 בטטה גדולה חתוכה

10 שזיפים מיובשים מגולענים

חומרים למשרה: 2 כפות שמן זית, 5 כפות סילאן,  שן שום כתושה, קורט אבקת קינמון, כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

אופן הכנה:-מערבבים הקערית את כל חומרי המשרה.

-מניחים בקערה את חלקי העוף, בצלי השאלוט, השזיפים והבטטות ומתבלים היטב בחומרי המשרה.

-מניחים על תבנית התנור וצולים במשך שעה וחצי ב180 מעלות.