חומרים:
סלסלה של פטריות טריות
פירורי לחם
ביצה
מלח, פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
יש לשטוף ולייבש את הפטריות בנייר סופג.
לטבול את הפטריות בביצה טרופה עם מלח ופלפל שחור גרוס
לצפות בפירורי לחם .
לאפות על 200 מעלות למשך רבע שעה או עד שמזהיב.
להגיש לצד רוטב צ'ילי או כל קוטב אחר מועדף.
בהצלחה
