משקל ממוצע של פלפל נע סביב ה- 250 גרם. הפלפל הגדול האחרון שנשקל היה בשנת 2013 בעין יהב, ומשקלו הגיע לחצי ק"ג. וגבר עליו הפלפל של מוטי ללוי מעידן שצמח למשקל של מעל חצי ק"ג!
במסגרת התכנית החדשה, יזכו חקלאים אשר יסבו את שטחי גידול הפלפל שלהם לגידולים אחרים למענקי מדינה בשיעור של 70%, במטרה להביא לפיזור הסיכונים של החקלאים בפריפריה ולהמשך קיום וצמיחה של ההתיישבות החקלאית
