pixabay

היבואנים חוששים לייבא ביצים חומות, משרד החקלאות יבטח אותם

משרד החקלאות יעניק “רשת ביטחון” ליבואני הביצים מאירופה בהיקף של כ- 2.5 מיליון ₪, זאת לטובת ייבוא ביצים לקראת הפסח. אורי אריאל: “נערכנו מראש ופתחנו את מכסות הייבוא לביצים ללא מכס, בכדי לאפשר ליבואנים לייבא ביצים ככל שיידרש”

משרד החקלאות יעניק “רשת ביטחון” ליבואני הביצים מאירופה בהיקף של כ- 2.5 מיליון ₪ לטובת ייבוא ביצים לקראת הפסח. לטובת העניין פתח המשרד מכסות יבוא בפטור ממכס ממדינות שהמשרד אישר מהן יבוא. מדי שנה, בתקופה זו לקראת הפסח, נרשם מחסור עונתי בביצים, ולכן גם השנה פתח המשרד מכסה של 70 מיליון ביצים לחודש מרץ, כולן פטורות ממכס. הייבוא מגיע בעיקר מספרד, וככל שיידרש המשרד יפתח מכסות ייבוא נוספות פטורות ממכס.

שר החקלאות ופיתוח הכפר, ח”כ אורי אריאל: “נערכנו מראש ופתחנו את מכסות הייבוא לביצים ללא מכס, בכדי לאפשר ליבואנים לייבא ביצים ככל שיידרש. כמות הביצים ה”לבנות” באירופה קטנה ולא מספקת. לנוכח זאת, פעלנו על מנת להעניק “ביטוח” ליבואנים למקרה שבו לא יצליחו לשווק את הביצים ה”חומות” לציבור. אנו ממשיכים לפעול כל העת, לטובת החקלאים ולהעניק להם רשת ביטחון כלכלית”

ביזנעס שימושי

על פי מקרי עבר, נראה כי הציבור בישראל נמנע מקניית ביצים “חומות”, מסיבה לא ברורה, למרות שמדובר בביצים זהות לביצים ה”לבנות”, הן מבחינת הרכיבים והערכים התזונתיים והן מבחינה בריאותית. מקור הצבע הינו בזן התרנגולת, כאשר צבע עורה של התרנגולת הוא לבן היא מטילה ביצים “לבנות” וכאשר צבע עורה חום, היא מטילה ביצים “חומות”.

לאור זאת, יבואני הביצים חוששים להפסיד כסף בייבוא ביצים “חומות” לאור אי הוודאות באשר ליכולתם למכור אותן. על כן, החליט משרד החקלאות להעניק “רשת ביטחון” ליבואני הביצים ה”חומות”, כך שהמדינה תיתן פיצוי כספי ליבואני הביצים ה”חומות”, אשר לא יצליחו למכור אותן לצרכן בשל רתיעה מרכישתן.

מקור: http://bizzness.net/

0 0 הצבעות
דירוג הכתבה
9 תגובות
ישנות
חדשות המדורגות ביותר
Inline Feedbacks
הצגת כל התגובות

הביצים מרובים מאד בדם בתוכם ולשותו"מ בעייתי מאד להשתמש בהם

האם הביצים החומות של עופות מזן הפטם אותו אוכלים בכל תפוצות ישראל, ובעל מסורת כשרות.
או מזן עופות אחר, עליו ייתכן שאין מסורות מספקות, וציבור יראי ה' לא יוכלו לאכלם?

זה קשקוש שהביצים החומות והלבנות זהות. ברוב המקרים בביצים החומות יש לכלוך כמו דם בתוך הביצה. גם בביצים החומות שמשווקות בארץ.

לא הבנתי.
בשביל מה לקנות ביצים חומות מלכתחילה ולהיתקע ולהצטרך לערובת המדינה?
שייקנו מלכתחילה ביצים לבנות וזהו…

מי יודע ?
האם בביצים חומות, יש יותר חשש לטיפות דם ?

ב״ה
שלום וברכה
מנסיון עם ביצים חומות במדינה ארופאית שלא נזכיר את שמה – יש בעיה בבצים חומות של דם בביצה. באחוזים מאד גבוהים. אין לי הסבר לתופעה. אך שם המציאות היא כזו.
לעומת ביצים לבנות בהן יש הרבה פחות.
יש כיום אפשרות לבדוק זאת מראש.

בבצים החומות יש ליכלוך שחור בפנים… הרבה ליכלוך בפנים.

יש לי הסבר לתופעה
התקשרתי לתנובה אחרי שקניתי 2 תבניות
למעלה משליש היו עם דם!
ב2 השלישים היו חלק עם נקודות זעירות אדומות
זה כבר היה מותר הלכתית אבל הגעיל אותנו…
המענה שקיבלתי היה – שבגלל שהקליפה חומה קשה להם לראות את זה בשיקוף שהביצים עוברות
לכן הסינון הרבה פחות חזק
זו הייתה הפעם הראשונה ובעז"ה האחרונה שאני קניתי ביצים חומות

לא לקנות בשום אופן ביצים חומות. לא לישתמש בהן משום ספק מדם המצוי לרוב בהם. ולא לבשל אותם בשום פנים.

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו