'מילמארט', ענקית הבשר המספקת לעשרות אלפי משפחות חרדיות בארה"ב, מורידה מהמדפים את מוצרי הכבד בשל תקלה לא בריאה.
במהלך השבוע האחרון התלוננו עשרות אנשים על מחלת מעיים.
לאחר בדיקות, התברר כי זו תוצאה של חיידק הסלמונלה שחדר לכבדי החברה.
דובר מטעם החברה מסר כי הבעיה נוצרה רק אצל לקוחות שאינם מתנהגים לפי ההוראות המפורטות על מדבקות האריזה.
"חלק מהלקוחות סומכים על תהליך הצלייה שעובר הכבד במפעל, אך למעשה אין זו צלייה מספקת להשמדת החיידק ויש להמשיך את המלאכה בבית", אמר.
החברה מציינת, כי אפילו הכבדים בהם היא מתתמשת ליצור סלט כבד, מתבשלים במשך זמן רב יותר לפני הכנת הסלט.
