Nati Shohat/Flash90

צפוי מחסור? מחיר החלב בישראל גבוה ב-80% מממוצע המדינות המפותחות

בעוד הפרה הישראלי היא שיאנית העולם בתפוקת חלב, מחיר החלב בישראל יקר מאוד ביחס למדינות המתופתחות • הסיבה: איסור על יבוא ותכנון המשק באמצעות מועצת החלב • מחסור קיים בימי ייצור ואריזה אך לא בחלב

כתבות נוספות בנושא:

האדמו''ר מסקולען ירושלים במעונו של גאב"ד ירושלים
שמחת הנישואין לבן רב קהל חסידים טבריה ובת אב"ד מאקווא נתניה
דוכן העיתונים • כל שערי השבועונים על המסך שלכם
החל מחזור 23 לעידוד כתיבת חידו"ת שע"י ממלכת התורה 'וכתבתם'
  • "הילדים עברו גיהנום" אליהו מריאן מתחנן

    תוכן מקודם

  • מוסררה: עשרות בעלי מלאכה זורמים לבית משפחת שור

    תוכן מקודם

  • דרך חדשה לחיים – הסיפור המפתיע של נערה יתומה

    תוכן מקודם

  • עדות מזעזעת: "זה שורף את הגוף מבפנים"

    תוכן מקודם

מחירי התובלה הימית וחומרי הגלם ובעיות שרשרת האספקה ככל הנראה לא השפיעו על תפוקת ייצור החלב, והפרה הישראלית היא שיאנית העולם בתנובת החלב. אז מדוע בכל זאת החלב בישראל כל כך יקר, ויישאר יקר גם השנה? כמו כן, מחירי החלב בישראל גבוהים ב־80% מהממוצע ב־OECD.

משק החלב בישראל מתוכנן בצורה ריכוזית: בכל שנה שר החקלאות ומועצת החלב קובעים את מכסות החלב שאותן ניתן לייצר באותה שנה. יש לציין כי ישראל היא מהמדינות הבודדות בעולם המערבי שעדיין מתכננות את משק החלב.

במילים אחרות, חתימה זו – שעברה מתחת לרדאר התקשורת – מקבעת גם השנה את המצב הקיים: מחירים גבוהים ומחסור נקודתי בתקופות שיא הביקוש, כמו חגים. ההחלטה נשענת, בין היתר, על המלצת ועדת המכסות במועצת החלב, שלפיה בשנת 2021 חולקו 1,500 מיליון מכסות, ולכן אין צורך להגדיל את כמות החלב המיוצרת.

אלעד מלכא, מנכ"ל הלובי הציבורי "האינטרס שלנו – הלובי שלך בכנסת", אמר: "ב־2020 הוקטנו מכסות ייצור החלב ומאז, למרות גדילת האוכלוסייה, נותרו על כנם. לכן, מחירי החלב נותרו גבוהים ויש מחסור בחלב ברשתות השיווק. על שר החקלאות להפנים את גודל השעה, להגדיל את מכסות הייצור, לפתוח את השוק ליבוא ולהוריד מחירים למען ביטחון תזונתי לאזרחים".

לשכת שר החקלאות הגיבה: "מחירי החלב לא קשורים למכסות. יש עודף ייצור של חלב, ואפילו שפכו וייבשו חלב בחודשים האחרונים. גם המחסור שהיה בחודש תשרי נבע מכך שלא היו מספיק ימי ייצור במחלבות לאריזת החלב בגלל השבתות וריבוי החגים".

הכתבות המעניינות ביותר

רבבות במעמד סיום המחזור השני של 'הדף היומי בהלכה' של 'דרשו' בארנה • שידור חי
המתווה שהוצג לגנץ: אביתר תמורת חומש; בימין תוקפים - "הסכמים יש לכבד"
מעמד 'כבוד חכמים ינחלו' לאברכי כולל להוראה ויז'ניץ עפולה
הפיצוץ בחתונה: מתקן קונפטי ששולבו בו זיקוקים הביא לפציעתם של הצעירים
המקובל רבי ציון בוארון ערך תפילת שובבי"ם בכולל "זוהר השלום" באשדוד
האדמו"ר מנדבורנה ירושלים במעמד פתיחת הכולל בבית מדרשו בבני ברק
שלג כבד מכסה שוב את החרמון; 20 ס"מ נוספו במפלס התחתון • צפו
הרמב"ם היומי • ספר קרבנות הלכות תמורה פרק ד' • צפו
הפינה היומית: שתי דקות על כיבוד הורים עם הרב אהרן רוט • צפו
עִנְבֵי הַגֶּפֶן בְּעִנְבֵי הַגֶּפֶן • שמחת התנאים לנכדת האדמו"ר מוואסלוי
המאמץ הדיפלומטי: מקרון נפגש תוך 36 שעות עם פוטין, זלנסקי ושולץ
רוסיה תפתח בתרגיל ענק בבלארוס; ארה"ב שולחת אלפי חיילים • צפו
דינר לטובת ישיבת באבוב בני ציון • גלריה
השיעור היומי: הרב דוד חבושה • צפו
וַיְהִי בֹקֶר יוֹם חֲמִישִׁי • כותרות העיתונים – ט' באדר א' ה'תשפ"ב
גדולי תורה ורבני עולם התשובה באו לאחל מזל טוב בחתונת בת הרב יגאל כהן • גלריה
פריצת דרך בהפקת אנרגיה: כור גרעיני ניסיוני בבריטניה שבר שיאים
תיעוד: האדמו"ר מסאדיגורה ירושלים בציון הרשב"י במירון

instagram volgers kopen volgers kopen buy windows 10 pro buy windows 11 pro

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו

Hide picture