תרומתה של חומצת השומן אומגה 3 לבני אדם ידועה ומוכרת. כעת מסתבר שאומגה 3 תורמת גם לפרים.
נתונים אלו ועוד נוספים, מחקרים חדשים ומידע רב על הענף מוצגים החל מהיום ועד לסוף השבוע בכנס השנתי למדעי הבקר לחלב, שמארגנת המחלקה לבקר בשירות ההדרכה והמקצוע ומכון וולקני במשרד החקלאות, התאחדות מגדלי הבקר בישראל ומועצת החלב.
המחקר שיוצג היום, בכנס השנתי ה-27 למדעי הבקר, מוכיח כי האומגה 3 טובה גם לפרים, ולא רק לבני האדם. כולנו מכירים זה מכבר את מעלותיה של חומצת השומן אומגה 3, כגורם המסייע בהפחתת הסיכון לחלות במחלות, משפר את כושר הקשב והריכוז, תורם להתפתחות ועוד. כעת, לאחר מחקר של מספר שנים מוכיחים לנו החוקרים: אומגה 3 טובה גם לפרים.
לאחר סיום המחקר, במסגרתו נבדקו היבטים מגוונים של בריאות הפרים, תחת השפעת חומצת השומן אומגה 3. החוקרים הגיעו למסקנות כי הוספת האומגה 3 לתפריט היומי של הפרים אכן יכולה לתרום להם רבות.
(אילוסטרציה: צלם – פלאש 90)
