פתיתים מחיטה מלאה עם גזר וסלק – מתכון בריא, מזין וטעים במיוחד.
מצרכים:
1 כוס פתיתים מחיטה מלאה
1/2 בצל טחון/ מגורד
1/2 גזר בינוני מגורד
1/2 סלק בינוני מגורד
1 כוס מים רותחים
תיבול: 1 כפית אבקת מרק, 1/4 כפית מלח, פלפל
אופן הכנה:
-מטגנים את הבצל כדקה בסיר עם מעט שמן. מוסיפים את הפתיתים ומערבבים 2-3 דקות עד להזהבה קלה של הפתיתים. מוסיפים את הגזר והסלק, מתבלים ומערבבים היטב. מוזגים כוס מים רותחים, מערבבים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך כ-10 דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות נוספות.
*הערה: אם רוצים להכין מפתיתים רגילים – יש להוסיף עוד 1/4 כוס מים רותחים בנוסף לכמות המצוינת.
למתכונים נוספים לחץ כאן